Descripción
Masdeu de Scala Dei Reserva es un vino elaborado a partir de un único viñedo con garnacha tinta plantada en vaso en 1974. El suelo es arcilloso calizo y el viñedo alcanza una altitud de 800 metros en su parte más alta con orientación sureste, forma parte de un viñedo con más de 85 años de historia. Elaborado con métodos tradicionales y envejecido durante unos 18 meses en una mezcla de depósitos de cemento y fudres de roble.
Nota de Cata
Terroir desde su nariz hasta el final largo en boca. Destacan sus notas terrosas y rocosas, las cuáles pasan por frutas rojas, minerales, chocolate y cuero. Tiene una acidez media y unos taninos equilibrados. Su color es denso y oscuro, clásico de una garnacha tinta del Priorato. Perfecto para maridar con ternera, cordero, aves y carne de caza.
Puedes conocer más sobre la bodega más antigua de la DOCa Priorat aquí: Así es el monasterio catalán en ruinas que dio origen a un conocido vino: su historia atrapa a National Geographic (elespanol.com)
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