Descripción
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El Palacio de Bornos Verdejo es un vino de Rueda con un 90% Verdejo y un 10% Viura. La bodega fundada en 1976 por Antonio Sanz, propietario y enólogo. Cuenta con unas 250 hectáreas de viñedo propio.
Nota de cata
El Palacio de Bornos Verdejo es un vino de un color amarillo pajizo luminoso con irisaciones verdosas. En nariz encontramos notas de frut madura como el lichi o la papaya, aromas a hierba fresca recién cortaday notas dulces de compota y toques de anís. En boca es equilibrado, fresco y amable, amplioi a la entrada y con largura, con una acidez bien integrada. Al paso y en retronasal trae todos los recuerdos aromáticos.
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